LO QUE NECESITARÁS
- 600 Gramo(s) de fajita de res
- 20 Unidad(s) de cebollita cambray sin rabo
- 1 Unidad(s) de chile cuaresmeño cortado en rajas
- 2 Cucharada(s) de sopa de salsa inglesa
- 1 Unidad(s) de limón sobre Knorr® Crema Poblana
- 2 Taza(s) de agua
- 1 Taza(s) de leche
- 1 Pizca de pimienta negra recién molida
VAMOS A COCINAR
- 1 En una olla con un poco de aceite freír las cebollas cambray con el chile cuaresmeño hasta que hayan dorado ligeramente. Añadir la salsa inglesa, el limón y tapar la olla. Dejar cocer por 8 minutos moviendo ocasionalmente.
- 2 Aparte, revolver en frío el contenido del sobre de Knorr® Crema Poblana con el agua y la leche. Añadir la salsa a las cebollitas cambray y dejar que hierva, bajar el fuego y cocer por cinco minutos más.
- 3 En un sartén con un poco de aceite, freír las fajitas sazonadas con una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Una vez cocidos, bañar con la salsa de poblano y servir inmediatamente.
- 4 Consejo: Si se desea un toque más agridulce, se puede acompañar la cebolla con rebanadas de piña asadas al sartén.
- 5 Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® MiArroz® blanco.