LO QUE NECESITARÁS
- 600 Gramo(s) de fajita de res
- 20 Unidad(s) de cebollita cambray sin rabo
- 1 Unidad(s) de chile cuaresmeño cortado en rajas
- 2 Cucharada(s) de sopa de salsa inglesa
- 1 Unidad(s) de limón sobre Knorr® Crema Poblana
- 2 Taza(s) de agua
- 1 Taza(s) de leche
- 1 Pizca de pimienta negra recién molida
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
282kcal
Energy (kJ)
1181kJ
Protein (g)
36.6g
Carbohydrate incl. fibre (g)
10.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
8.3g
Sugar (g)
5.9g
Fibre (g)
2.0g
Fat (g)
10.1g
Saturated fat (g)
3.8g
Unsaturated fat (g)
0.7g
Monounsaturated fat (g)
0.5g
Polyunsaturated fat (g)
0.2g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
106mg
Sodium (mg)
209mg
Salt (g)
0.52g
Vitamin A (IU)
891IU
Vitamin C (mg)
19.0mg
Calcium (mg)
134mg
Iron (mg)
1.59mg
Potassium (mg)
366mg
Total
1129kcal
4722kJ
146.2g
41.6g
33.4g
23.6g
8.2g
40.5g
15.4g
2.8g
2.1g
0.7g
0.0g
423mg
834mg
2.08g
3562IU
76.1mg
537mg
6.36mg
1464mg
VAMOS A COCINAR
- 1 En una olla con un poco de aceite freír las cebollas cambray con el chile cuaresmeño hasta que hayan dorado ligeramente. Añadir la salsa inglesa, el limón y tapar la olla. Dejar cocer por 8 minutos moviendo ocasionalmente.
- 2 Aparte, revolver en frío el contenido del sobre de Knorr® Crema Poblana con el agua y la leche. Añadir la salsa a las cebollitas cambray y dejar que hierva, bajar el fuego y cocer por cinco minutos más.
- 3 En un sartén con un poco de aceite, freír las fajitas sazonadas con una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Una vez cocidos, bañar con la salsa de poblano y servir inmediatamente.
- 4 Consejo: Si se desea un toque más agridulce, se puede acompañar la cebolla con rebanadas de piña asadas al sartén.
- 5 Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® MiArroz® blanco.