Qué estás buscando?

Escalopes al filetto

Escalopes al filetto

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 1 Kilogramo(s) de escalopes de lomo
  • 25 Gramo(s) de manteca
  • Al gusto de Sal y pimienta
  • 6 Cucharada(s) de sopa de harina
  • 1 Taza(s) de vino blanco
  • 1 Envase de Qualipack de Salsa Filetto Knorr Cica
  • 1 cucharadita(s) de té o café de tomillo fresco
  • Al gusto de Arroz blanco para acompañar

VAMOS A COCINAR

  • 1 Cortar la carne en fetas finas, salpimentar y pasar por harina.
  • 2 Cocinar en manteca de ambos lados. Retirar la carne y agregar el vino blanco. Dejar evaporar el alcohol.
  • 3 Colocar en la sartén la Salsa Filetto Knorr Cica, el tomillo y la carne.
  • 4 Dejar cocinar a fuego lento unos minutos y servir con arroz blanco.