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¿Qué estás buscando?

Ensalada de quinoa y vegetales

  • Cocción

    minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    minutos
  • Porciones

    personas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Proteínas (g)

12.9g

Energia (kJ)

1899kJ

Energia (kcal)

454kcal

Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)

58.2g

Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)

51.6g

Azúcares (g)

0.4g

Fibra alimentaria (g)

6.6g

Grasas (g)

19.3g

Grasas saturadas (g)

2.5g

Grasas no saturadas (g)

15.7g

Grasas monoinsaturadas (g)

11.4g

Grasas poliinsaturadas (g)

4.4g

Grasas trans (g)

0.0g

Colesterol (mg)

0mg

Sodio (mg)

270mg

Sal (g)

0.67g

Vitamina A (IU)

51IU

Vitamina C (mg)

6.3mg

Calcio (mg)

54mg

Hierro (mg)

4.22mg

Potasio (mg)

526mg

Total

51.5g

7595kJ

1816kcal

232.8g

206.4g

1.5g

26.4g

77.1g

10.0g

62.8g

45.4g

17.4g

0.0g

0mg

1079mg

2.69g

206IU

25.3mg

217mg

16.88mg

2104mg

  • 2 tazas (300 g) de quinoa
  • 2 zapallito verde (180 g) en cubitos pequeños
  • 1/2 taza (130 g) garbanzos cocidos
  • 4 rama (200 g) de apios cortado en cubitos
  • c/n perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cubo de caldo de verduras
  • 4 tazas de agua
  • c/n semillas de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • julgo de medio limón
  • pimienta negra molida