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Ensalada de pasta con atún

Una receta de ensalada con pasta fresca y riquísima. Ideal para un almuerzo rápido en verano.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

138kcal

Energy (kJ)

579kJ

Protein (g)

16.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

2.4g

Sugar (g)

2.3g

Fibre (g)

0.7g

Fat (g)

6.3g

Saturated fat (g)

1.6g

Unsaturated fat (g)

3.9g

Monounsaturated fat (g)

2.3g

Polyunsaturated fat (g)

1.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

91mg

Sodium (mg)

191mg

Salt (g)

0.48g

Vitamin A (IU)

649IU

Vitamin C (mg)

12.3mg

Calcium (mg)

32mg

Iron (mg)

1.06mg

Potassium (mg)

272mg

Total

554kcal

2318kJ

66.1g

12.7g

9.7g

9.1g

2.9g

25.4g

6.2g

15.7g

9.1g

6.6g

0.0g

363mg

764mg

1.91g

2594IU

49.0mg

127mg

4.24mg

1087mg


  • 1 Mezclar los fideos con el atún desmenuzado, las arvejas, el morrón, la cebolla y los tomates.
  • 2 Aparte disolver el cubito de caldo en la leche caliente y enfriar.
  • 3 Mezclar la mayonesa con el caldo y la mostaza.
  • 4 Servir la ensalada con la salsa, adornar con rodajas de huevo duro y tiritas de albahaca.