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Crepas de pollo a la poblana

Crepas de pollo a la poblana

Una receta sencilla y deliciosa para el desayuno o la comida.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 2 Unidad(s) de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 Unidad(s) de cebolla en rebanadas delgadas
  • 1 cucharadita(s) de postre de caldo de Pollo Knorr® Suiza
  • 12 Unidad(s) de crepas
  • 1 Unidad(s) de sobre Knorr® Crema Poblana
  • 2 Taza(s) de agua
  • 1 Taza(s) de leche
  • 1 Taza(s) de queso manchego rallado
  • 1 Unidad(s) de paquete de tostaditos

VAMOS A COCINAR

  • 1 En un sartén con un poco de aceite para freír la cebolla hasta que se ponga un poco transparente. Añadir el pollo y sazonar con Knorr® Suiza, mezclar bien y retirar del fuego. Reservar.
  • 2 Revolver en frío el contenido del sobre de Knorr® Crema Poblana con el agua y la leche. Llevar al fuego hasta que hierva, bajar la flama y cocina a fuego bajo por 5 minutos sin dejar de revolver.
  • 3 Calentar ligeramente las crepas en un sartén, rellenarlas con el pollo y enrollar. Colocar tres crepas en cada plato y bañar con la salsa. Espolvorear el queso encima y calentar por un minuto en el microondas o hasta que el queso se haya derretido. Servir
  • 4 Consejo: Las crepas, si son frescas, tienen que mantenerse todo el tiempo envueltas en un paño ligeramente húmedo para que no se quiebren de las orillas y se conserven frescas.
  • 5 Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® Mi Arroz®