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Crepas de pollo a la poblana

Una receta sencilla y deliciosa para el desayuno o la comida.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 2 Unidad(s) de pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 Unidad(s) de cebolla en rebanadas delgadas
  • 1 cucharadita(s) de postre de caldo de Pollo Knorr® Suiza
  • 12 Unidad(s) de crepas
  • 1 Unidad(s) de sobre Knorr® Crema Poblana
  • 2 Taza(s) de agua
  • 1 Taza(s) de leche
  • 1 Taza(s) de queso manchego rallado
  • 1 Unidad(s) de paquete de tostaditos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

445kcal

Energy (kJ)

1855kJ

Protein (g)

29.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

38.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

37.2g

Sugar (g)

4.4g

Fibre (g)

1.7g

Fat (g)

18.8g

Saturated fat (g)

10.9g

Unsaturated fat (g)

3.2g

Monounsaturated fat (g)

1.9g

Polyunsaturated fat (g)

1.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

78mg

Sodium (mg)

1154mg

Salt (g)

2.88g

Vitamin A (IU)

158IU

Vitamin C (mg)

2.0mg

Calcium (mg)

193mg

Iron (mg)

1.74mg

Potassium (mg)

488mg

Total

1782kcal

7420kJ

117.6g

155.8g

148.9g

17.5g

6.9g

75.2g

43.8g

12.7g

7.8g

4.9g

0.1g

310mg

4617mg

11.54g

630IU

8.0mg

771mg

6.98mg

1951mg


  • 1 En un sartén con un poco de aceite para freír la cebolla hasta que se ponga un poco transparente. Añadir el pollo y sazonar con Knorr® Suiza, mezclar bien y retirar del fuego. Reservar.
  • 2 Revolver en frío el contenido del sobre de Knorr® Crema Poblana con el agua y la leche. Llevar al fuego hasta que hierva, bajar la flama y cocina a fuego bajo por 5 minutos sin dejar de revolver.
  • 3 Calentar ligeramente las crepas en un sartén, rellenarlas con el pollo y enrollar. Colocar tres crepas en cada plato y bañar con la salsa. Espolvorear el queso encima y calentar por un minuto en el microondas o hasta que el queso se haya derretido. Servir
  • 4 Consejo: Las crepas, si son frescas, tienen que mantenerse todo el tiempo envueltas en un paño ligeramente húmedo para que no se quiebren de las orillas y se conserven frescas.
  • 5 Guarnición sugerida: Arroz blanco preparado con Knorr® Mi Arroz®