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Chuleta con salsa de espinaca, nuez de castilla y ajo

Chuleta con salsa de espinaca, nuez de castilla y ajo

Chuleta con salsa de espinaca, nuez de castilla y ajo
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


LO QUE NECESITARÁS

  • 8 Unidad(s) de chuleta de cerdo sin ahumar
  • 1 Pizca de tomillo
  • 1 Unidad(s) de sobre de Knorr® Crema de Espinaca
  • 1 Taza(s) de nuez de castilla (se puede sustituir pro nuez) pelada y picada
  • 2 Cucharada(s) de sopa de aceite de oliva
  • 5 Diente(s) de ajo cortados en finas láminas
  • 2 Taza(s) de agua
  • 1 Taza(s) de leche

VAMOS A COCINAR

  • 1 Calentar el aceite de oliva a fuego bajo. Freír ligeramente las láminas de ajo hasta que se hayan dorado y estén crujientes, retirar inmediatamente del aceite. Apagar el fuego y cuando comience a enfriar espolvorear el tomillo y reservar hasta que esté com
  • 2 Barnizar las chuletas con el aceite de oliva preparado y marinar unos minutos.
  • 3 Revolver en frío el contenido del sobre de Knorr@ Crema de Espinaca con la leche y el agua. Llevar al fuego hasta que hierva y bajar la flama, cocinar por 3 minutos más o hasta que espese.
  • 4 Salpimentar las chuletas. Asar cada una por 3 minutos de cada lado en un sartén caliente. Servir, salsear y terminar con las hojuelas de ajo y la nuez de castilla.
  • 5 Guarnición sugerida: Verduras salteadas con Margarina Primavera®
  • 6 Consejo: Para una cena muy elegante se puede sustituir la chuleta por una de cordero y con excelentes resultados.