LO QUE NECESITARÁS
- 4 Unidad(s) de supremas
- 2 Cucharada(s) de sopa de aceite
- 2 Unidad(s) de cebollas medianas picadas
- 1 Unidad(s) de sobre de saborizador Knorr de hongos y champignons
- 2 Unidad(s) de pocillos de leche
- 4 Unidad(s) de pocillos de crema de leche
- 2 Unidad(s) de pocillos de vino blanco
- 1 Cucharada(s) de sopa de Maizena
- 500 Gramo(s) de chauchas rollizas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
190kcal
Energy (kJ)
794kJ
Protein (g)
22.9g
Carbohydrate incl. fibre (g)
8.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
5.7g
Sugar (g)
3.8g
Fibre (g)
2.5g
Fat (g)
7.3g
Saturated fat (g)
1.1g
Unsaturated fat (g)
5.1g
Monounsaturated fat (g)
1.6g
Polyunsaturated fat (g)
3.4g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
64mg
Sodium (mg)
122mg
Salt (g)
0.30g
Vitamin A (IU)
537IU
Vitamin C (mg)
12.6mg
Calcium (mg)
40mg
Iron (mg)
1.19mg
Potassium (mg)
573mg
Total
1138kcal
4766kJ
137.6g
49.2g
33.9g
22.7g
15.2g
43.7g
6.4g
30.5g
9.9g
20.6g
0.1g
384mg
730mg
1.83g
3220IU
75.5mg
238mg
7.17mg
3437mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Colocar en una cacerola el aceite y dorar las supremas de ambos lados.
- 2 Agregar la cebolla y rehogar 5 minutos más.
- 3 Incorporar el vino blanco y cocinar 3 minutos.
- 4 Colocar en un bol el saborizador Knorr de Hongos y Champignons, incorporar la leche y la crema y agregar al pollo. Mezclar toda la preparación continuando la cocción a temperatura media 20 minutos.
- 5 Lavar bien las chauchas, cortar las puntas y cortar en trocitos. Cocinarlas al vapor o hervir. Colar e incorporar a las supremas.
- 6 Terminar la cocción hasta que las supremas estén tiernas.
- 7 Servir las supremas fileteadas con guarnición de chauchas y la salsa.