Cazuela de arroz integral y pollo
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Cocción
minutos -
Dificultad
-
Preparación
minutos -
Porciones
personas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Proteínas (g)
6.6g
Energia (kJ)
1741kJ
Energia (kcal)
416kcal
Hidratos de carbono (incluyendo fibra) (g)
64.5g
Hidratos de carbono (excluyendo fibra) (g)
60.8g
Azúcares (g)
3.5g
Fibra alimentaria (g)
3.7g
Grasas (g)
12.4g
Grasas saturadas (g)
1.5g
Grasas no saturadas (g)
10.2g
Grasas monoinsaturadas (g)
2.7g
Grasas poliinsaturadas (g)
7.5g
Grasas trans (g)
0.0g
Colesterol (mg)
0mg
Sodio (mg)
15mg
Sal (g)
0.04g
Vitamina A (IU)
653IU
Vitamina C (mg)
6.5mg
Calcio (mg)
48mg
Hierro (mg)
2.02mg
Potasio (mg)
290mg
Total
26.5g
6964kJ
1665kcal
257.9g
243.3g
14.0g
14.6g
49.5g
6.0g
40.8g
10.9g
29.9g
0.0g
0mg
62mg
0.16g
2613IU
26.1mg
193mg
8.08mg
1160mg
- 1 cebolla
- 4 puerros
- 3 cucharadas de aceite
- 2 tazas de pollo
- 1 1/2 taza de arroz integral
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 Caldo en Cubos de Gallina Knorr®
- 3 tazas de agua
- ramita de tomillo seco
- 1 Dorar el pollo cortado en dados chicos en el aceite. Retirar y en la misma cacerola rehogar la cebolla picada y los puerros en rodajitas hasta transparente.
- 2 Agregar el pollo y el arroz y saltear 3 minutos.
- 3 Añadir el vino blanco, cocinar 5 minutos.
- 4 Disolver los Caldo en Cubos de gallina Knorr® en el agua caliente y mezclar toda la preparación. Condimentar con pimienta y el tomillo.
- 5 Cocinar el arroz 40 minutos hasta que esté tierno y agregarle un poco más de agua si fuera necesario.
- 6 Servir con queso rallado si se desea.