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Carré de cerdo

  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 Unidad(s) de carré de cerdo mediano
  • 1 Envase de Qualipack de Salsa Pomarola Tradicional Knorr Cica
  • 1 Taza(s) de miel
  • 1 Cucharada(s) de sopa de azúcar negra
  • 2 cucharadita(s) de café de pimienta en grano
  • 1 Lata(s) de ananá

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

211kcal

Energy (kJ)

885kJ

Protein (g)

4.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

50.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

50.1g

Sugar (g)

49.8g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

1.0g

Saturated fat (g)

0.4g

Unsaturated fat (g)

0.6g

Monounsaturated fat (g)

0.5g

Polyunsaturated fat (g)

0.1g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

10mg

Sodium (mg)

12mg

Salt (g)

0.03g

Vitamin A (IU)

5IU

Vitamin C (mg)

0.4mg

Calcium (mg)

11mg

Iron (mg)

0.47mg

Potassium (mg)

110mg

Total

1269kcal

5307kJ

24.1g

302.3g

300.5g

298.6g

1.7g

6.1g

2.1g

3.4g

2.7g

0.7g

0.0g

62mg

72mg

0.19g

29IU

2.4mg

64mg

2.82mg

660mg


  • 1 Mezclar la Salsa Pomarola Tradicional Knorr Cica con la miel, el azúcar negra y pimienta.
  • 2 Untar el carré de cerdo con parte de ésta salsa y colocar en una fuente de horno aceitada. Llevar a horno fuerte 10 minutos y luego continuar la cocción a fuego más lento.
  • 3 Rociar el carré de vez en cuando con el resto de la salsa y agregar si fuera necesario un poco agua en la asadera Cocinar de 30 a 40 minutos más hasta que esté tierno.
  • 4 Dejar enfriar en la asadera. Cortar en rodajas y servir con el ananá y la salsa.