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Arroz salteado con pollo, brócoli y cebolla

¡Date un gusto! Probá este plato riquísimo y liviano con el Caldo de Gallina Knorr®.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 ½ tazas de arroz blanco
  • 1 cubo de Caldo de Gallina Knorr®
  • 3 tazas de agua fria
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 400 gramos de pollo sin piel cortado en cubos
  • 1 taza de brocoli cocido
  • 2 cucharadas de aceite (maiz o girasol)
  • pimienta al gusto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

217kcal

Energy (kJ)

908kJ

Protein (g)

3.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

38.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

38.1g

Sugar (g)

0.2g

Fibre (g)

0.7g

Fat (g)

4.8g

Saturated fat (g)

0.6g

Unsaturated fat (g)

4.0g

Monounsaturated fat (g)

1.0g

Polyunsaturated fat (g)

3.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

3mg

Salt (g)

0.01g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.2mg

Calcium (mg)

14mg

Iron (mg)

2.09mg

Potassium (mg)

61mg

Total

1302kcal

5447kJ

20.8g

233.0g

228.9g

1.1g

4.2g

28.9g

3.3g

24.1g

5.8g

18.2g

0.0g

0mg

15mg

0.04g

3IU

1.3mg

87mg

12.54mg

364mg


  • 1 En una olla a fuego medio saltear por 5 minutos el pollo y los vegetales junto al aceite. Condimentar y reservar.
  • 2 Colocar el arroz, el Caldo Cubo de Gallina Knorr® y el agua en una olla. Cocinar la preparación a fuego bajo, semi-tapado, hasta que el arroz absorba todo el agua.
  • 3 Antes de servir lo dejamos reposar tapado por 5 minutos, luego agregar el salteado de pollo y vegetales.