LO QUE NECESITARÁS
- 1½ taza de arroz blanco
- 1 cubo de Caldo de Verduras Knorr®
- 3 tazas de agua fría
- 1 taza de zapallo cortado en cubos sin piel y sin semillas
- ½ morrón rojo cortado en tiras
- ½ morrón verde cortado en tiras
- 1 puerro finamente picado
- 2 cucharadas de aceite
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
227kcal
Energy (kJ)
951kJ
Protein (g)
3.8g
Carbohydrate incl. fibre (g)
41.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
40.1g
Sugar (g)
1.2g
Fibre (g)
1.1g
Fat (g)
4.9g
Saturated fat (g)
0.6g
Unsaturated fat (g)
4.0g
Monounsaturated fat (g)
1.0g
Polyunsaturated fat (g)
3.1g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
4mg
Salt (g)
0.01g
Vitamin A (IU)
1594IU
Vitamin C (mg)
19.0mg
Calcium (mg)
22mg
Iron (mg)
2.39mg
Potassium (mg)
146mg
Total
1365kcal
5709kJ
22.9g
247.4g
240.6g
7.4g
6.7g
29.3g
3.4g
24.2g
5.9g
18.4g
0.0g
0mg
27mg
0.06g
9562IU
113.8mg
130mg
14.33mg
879mg
VAMOS A COCINAR
- 1 En una olla a fuego medio saltear por 5 minutos los vegetales junto al aceite. Reservar.
- 2 Colocar el arroz, el Caldo en Cubos de Verduras Knorr® y el agua en una olla.
- 3 Cocinar la preparación a fuego bajo, semi-tapado, hasta que el arroz absorba toda el agua.
- 4 Antes de servir lo dejamos reposar tapado por 5 minutos, luego agregar los vegetales salteados y mezclar bien. Servir.
