LO QUE NECESITARÁS
- 1 Kilogramo(s) de papas
- 2 Taza(s) de harina
- 1 Taza(s) de almidón de maíz Maizena
- 1 Unidad(s) de huevo
- 1 Cucharada(s) de sopa de manteca
- 1 Envase de Qualipack de Salsa Napolitana Knorr Cica
- Al gusto de sal y pimienta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
430kcal
Energy (kJ)
1799kJ
Protein (g)
12.4g
Carbohydrate incl. fibre (g)
85.5g
Carbohydrate excl. fibre (g)
80.5g
Sugar (g)
1.2g
Fibre (g)
5.0g
Fat (g)
3.8g
Saturated fat (g)
1.7g
Unsaturated fat (g)
1.6g
Monounsaturated fat (g)
0.9g
Polyunsaturated fat (g)
0.6g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
41mg
Sodium (mg)
23mg
Salt (g)
0.06g
Vitamin A (IU)
114IU
Vitamin C (mg)
24.6mg
Calcium (mg)
33mg
Iron (mg)
2.12mg
Potassium (mg)
629mg
Total
2582kcal
10796kJ
74.2g
513.0g
483.0g
7.4g
30.0g
22.6g
10.0g
9.4g
5.5g
3.9g
0.5g
246mg
139mg
0.35g
683IU
147.7mg
201mg
12.72mg
3776mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Hervir las papas, hacer un puré e integrar la harina tamizada con almidón de maíz Maizena, el huevo, la manteca, sal y pimienta.
- 2 Amasar hasta que quede todo bien mezclado.
- 3 Dividir la masa en porciones, amasar formando tiras redondas sobre una mesa enharinada, cortar pequeños dados y pasarlos por un tenedor.
- 4 Cocinar los ñoquis en abundante agua hirviendo con sal y retirarlos cuando suban a la superficie. Colocarlos en una fuente para horno.
- 5 Agregarles la Salsa Napolitana Knorr Cica, queso rayado y llevar al horno para gratinar.