LO QUE NECESITARÁS
- 1 Kilogramo(s) de papas
- 2 Taza(s) de harina
- 1 Taza(s) de almidón de maíz Maizena
- 1 Unidad(s) de huevo
- 1 Cucharada(s) de sopa de manteca
- 1 Envase de Qualipack de Salsa Napolitana Knorr Cica
- Al gusto de sal y pimienta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Amount per serving
Energy (kcal)
285kcal
Energy (kJ)
1190kJ
Protein (g)
8.2g
Carbohydrate incl. fibre (g)
55.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
51.1g
Sugar (g)
1.1g
Fibre (g)
3.9g
Fat (g)
3.4g
Saturated fat (g)
1.6g
Unsaturated fat (g)
1.4g
Monounsaturated fat (g)
0.9g
Polyunsaturated fat (g)
0.5g
Trans fat (g)
0.1g
Cholesterol (mg)
41mg
Sodium (mg)
22mg
Salt (g)
0.05g
Vitamin A (IU)
114IU
Vitamin C (mg)
24.6mg
Calcium (mg)
27mg
Iron (mg)
1.65mg
Potassium (mg)
587mg
Total
1709kcal
7141kJ
49.4g
329.9g
306.3g
6.8g
23.5g
20.3g
9.6g
8.2g
5.3g
2.9g
0.5g
246mg
134mg
0.33g
683IU
147.7mg
165mg
9.91mg
3519mg
VAMOS A COCINAR
- 1 Hervir las papas, hacer un puré e integrar la harina tamizada con almidón de maíz Maizena, el huevo, la manteca, sal y pimienta.
- 2 Amasar hasta que quede todo bien mezclado.
- 3 Dividir la masa en porciones, amasar formando tiras redondas sobre una mesa enharinada, cortar pequeños dados y pasarlos por un tenedor.
- 4 Cocinar los ñoquis en abundante agua hirviendo con sal y retirarlos cuando suban a la superficie. Colocarlos en una fuente para horno.
- 5 Agregarles la Salsa Napolitana Knorr Cica, queso rayado y llevar al horno para gratinar.