LO QUE NECESITARÁS
- 1 Kilogramo(s) de papas
- 2 Taza(s) de harina
- 1 Taza(s) de almidón de maíz Maizena
- 1 Unidad(s) de huevo
- 1 Cucharada(s) de sopa de manteca
- 1 Envase de Qualipack de Salsa Napolitana Knorr Cica
- Al gusto de sal y pimienta
VAMOS A COCINAR
- 1 Hervir las papas, hacer un puré e integrar la harina tamizada con almidón de maíz Maizena, el huevo, la manteca, sal y pimienta.
- 2 Amasar hasta que quede todo bien mezclado.
- 3 Dividir la masa en porciones, amasar formando tiras redondas sobre una mesa enharinada, cortar pequeños dados y pasarlos por un tenedor.
- 4 Cocinar los ñoquis en abundante agua hirviendo con sal y retirarlos cuando suban a la superficie. Colocarlos en una fuente para horno.
- 5 Agregarles la Salsa Napolitana Knorr Cica, queso rayado y llevar al horno para gratinar.