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Ñoquis de papa caseros con salsa filetto

Probá hacer ñoquis caseros con Puré de Papas Knorr®, es rápido y le encantara a toda la familia.
  • Cocción

    Minutos
  • Dificultad

  • Preparación

    Minutos
  • porciones


  • 1 paquete de Puré de Papas Knorr® Receta Completa
  • 1 ¾ tazas de harina
  • 1 huevo grande ligeramente batido
  • 1 Salsa Filetto con Orégano Knorr®

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

Amount per serving

Energy (kcal)

225kcal

Energy (kJ)

943kJ

Protein (g)

7.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

43.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

42.0g

Sugar (g)

0.2g

Fibre (g)

1.5g

Fat (g)

1.8g

Saturated fat (g)

0.5g

Unsaturated fat (g)

1.0g

Monounsaturated fat (g)

0.5g

Polyunsaturated fat (g)

0.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

47mg

Sodium (mg)

19mg

Salt (g)

0.05g

Vitamin A (IU)

69IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

16mg

Iron (mg)

0.89mg

Potassium (mg)

78mg

Total

901kcal

3771kJ

29.9g

174.0g

167.8g

0.8g

6.1g

7.1g

1.9g

3.9g

2.0g

1.9g

0.0g

190mg

77mg

0.19g

276IU

0.0mg

63mg

3.55mg

314mg


  • 1 Preparar el puré según las instrucciones del paquete y dejar enfriar.
  • 2 Espolvorear la harina sobre el puré y echarle el huevo batido encima. Trabajar la masa con las manos hasta que esté suave pero no elástica, agregando más harina si se pone pegajosa.
  • 3 Dividir la masa en 8 porciones iguales y estirar cada porción formando una cuerda gruesa.
  • 4 Cortar la cuerda en cilindros de 1 cm y trabajar cada pedacito sobre una maderita para hacer ñoquis o dándole forma con un tenedor.
  • 5 Hervir los ñoquis en agua salada hasta que floten, sacar del agua con un escurridor y servir inmediatamente con Salsa Lista Filetto Knorr.