Receta-Verduras-Deliciosas-y-Sanas

Verduras Deliciosas y Sanas

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia  y el medio ambiente.
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • fácil,dificultad media

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 1 People

    Serves

  • 1/4 taza de caldo elaborado con sopa de gallina y arroz blanco y Chipilín Knorr
  • 1 zanahoria grande pelada y cortada en juliana
  • 3 tallos de apio cortados en juliana
  • 1/2 cebolla morada cortada en juliana
  • 2 pimientos rojos y amarillos cortados en juliana
  • 1 taza de champiñones enteros limpios
  • 1/2 taza de guisantes
  • 1 taza de papa cocida al dente en cortada en trozos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

  1. Mezclamos los champiñones con la papa, salpimentamos y ponemos a cocinar en aceite de oliva caliente. Cocinamos 4 minutos o hasta que estén dorados por todos sus lados. Retiramos y reservamos.

  2. En la misma sartén agregamos el resto del aceite de oliva, agregamos cebolla, chiles, apio, zanahoria. Agregamos el caldo elaborado con una Sopa De Gallina con Arroz y Chipilín Knorr® y llevamos a ebullición.

  3. Cocinamos 1 minuto luego de romper el hervor, dejando las verduras al dente. Servimos junto con los hongos dorados y disfrutamos.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
	    

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