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Ceviche de Pescado y Berro

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

  • 15 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 taza de caldo de Sopa de Gallina Criolla con Arroz y Chipilín Knorr
  • 1 1/2 libra de pescado fresco tipo mero cortado en trozos cocidos
  • 2 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
  • 1 manojo de berro limpio sin tallo
  • 1 remolacha limpia pelada y rallada
  • 4 limones exprimidos
  • Pizca de sal y pimienta

  1. Colocar en un tazón el pescado, la cebolla y el caldo elaborado con una Sopa De Gallina Criolla con Arroz y Chipilín Knorr® .

  2. En otro tazón colocar el jugo de limón y la remolacha rallada. Colocar sobre un chino o colador y exprimir sobre los trocitos de pescado procurando obtener el colorante de la remolacha sobre el pescado. Mezclar todo muy bien.

  3. Salpimentar el berro (o aguacate) y mezclar con el resto de los ingredientes. Servir frío.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

Knorr product used

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